Елена Рушнова(Журавлева))

Если бы я раньше знал, что из лука можно так готовить, этот рецепт стал бы у меня самым ходовым уже давно. Как распробовал эту вкусноту, теперь готовлю по любому поводу. Закуска знатная, улетает за минуту, даже остыть не успевает. Хотя в холодном виде она тоже очень хороша. Почти никто не знает про этот рецепт. Покажу вам сегодня как это просто и быстро. Результат многих приятно удивит, даже тех, кто лук совсем не любит. Ингредиенты оставил, как всегда, в конце статьи. Но когда дочитаете до них не спешите сразу выходить. После есть еще очень вкусные штучки на скорую руку, которые вы, возможно, еще не видели. Итак, у нас сегодня блюдо из чистого лука, больше ничего, никаки других добавок, кроме фирменной заправки. Уже оригинально, правда? Ну что, начнем готовить? Берем лук, самый обычный репчатый, желательно маленькие луковички. Я специально в магазине стою и выбираю самые крохотулечки и чтобы были ровненькими. Лук чистим и режем крупными дольками. Ну, в смысле, каждую луковичку, как п

Помните тот самый, неповторимый вкус сметаны из детства? Ароматную, нежную, такую густую, что ложка стояла. Ту самую, что покупали в магазинах десятилетия назад. Сегодня, глядя на полки с яркими баночками, чаще всего испытываешь разочарование: вместо вкуса — «кислятина», а вместо густоты — подозрительный желеобразный продукт, который и месяцами не портится. Согласны? Я — абсолютно. Выросшая в деревне, я прекрасно знаю, каким должен быть настоящий вкус. И поверьте, он не в этих магазинных пастах. После череды неудачных покупок, от которых портился и борщ, и салаты, я решила: хватит! Нашла способ, как легко и без хлопот готовить идеальную сметану дома. Секретом делюсь с вами. Вся магия — в простоте. Вам не понадобятся хитрые закваски или специальное оборудование. Только желание и два компонента: Делаю сразу побольше, потому что получается вкусно и быстро съедается. Беру чистую стеклянную банку, переливаю в нее сливки Добавляю бифидобактерии 1ст.л Оставляю при комнатной температуре до заг

Домашний сыр Филадельфия: экономия, вкус и качество без компромиссов. Вкусный, нежный сыр Филадельфия – любимый ингредиент многих блюд. Однако, цена магазинного варианта часто заставляет задуматься. Хорошая новость: приготовить потрясающий Филадельфия дома проще, чем вы думаете, и это обойдется значительно дешевле! Этот рецепт научит вас делать не только сам сыр, но и базовые продукты – йогурт и сметану – из обычного магазинного молока. Результат – натуральный, вкусный и экономичный сыр, который вы будете с гордостью подавать к столу. Еще раз повторюсь все это я делаю из магазинного молока, которое доступно каждому. Получается намного вкуснее и даже сэкономить получается. С удовольствием делюсь рецептом с Вами, готовьте и радуйте свою семью домашними вкусняшками. Рецепт: Для сыра Филадельфия: Сметана (20-30%) – 300 г Йогурт – 300 г Лимонный сок – 1-1,5 ч. л. Соль – 1 ч. л. Для йогурта: Молоко (цельное) – 1 л Закваска для йогурта (сухая или готовый йогурт) – 2-3 ст. л. Для сметаны: Слив