Иногда самые простые продукты дают неожиданно вкусный результат.
Эти котлеты готовят из обычного картофеля, но благодаря одной детали вкус получается насыщенным, сливочным и очень сытным.
Снаружи — румяная хрустящая корочка, внутри — мягкая ароматная начинка. И многие сначала уверены, что в них есть мясо.
Ингредиенты:
картофель — 1 кг лук — 3 шт. (около 400 г) сливочное масло — 40 г сыр — 100 г мука — 6 ст. л. яйца — 4 шт. панировочные сухари — 150 г соль — по вкусу чёрный молотый перец — по вкусу сметана и укроп — для подачи
Как приготовить: Картофель очистить, залить водой, посолить и варить около 15 минут после закипания до полуготовности.