Жанна Доманина

Рыба, курица или индейка — для этих быстрых котлет подходит все! Сегодня покажу 5 проверенных рецептов на сковороде и в духовке. Главный плюс — мясорубку доставать не придется, а результат всегда прекрасный: все котлеты сочные и очень вкусные. Такие блюда всегда выручают, когда нужно приготовить быстро. Добавляем любимый гарнир — и замечательный ужин или обед готов! Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блюдами. Для приготовления таких котлет филе нужно мелко нарезать ножом. Пусть вас это не пугает: на самом деле это гораздо быстрее, чем доставать, собирать, а потом долго отмывать мясорубку. Особенно этот способ выручает, когда не нужно готовить тазик фарша впрок, а хочется быстро приготовить 2-4 порции свежих котлет к ужину. Буквально несколько минут работы ножом — и основа готова. Чтобы дело шло еще быстрее, сначала нарезаем филе на тонкие полоски, а затем — на мелкие кубики. Это простой процесс, который экономит и время, и силы. 1. Котлеты из куриной грудки Филе

Важно: прочитайте до конца. Неправильное удаление опаснее самого укуса. Вы на даче. Только что прочитали статью про клещей на крыльце, посмотрели на свою ногу - а там ОН. Уже присосался. Пинцета нет. Аптечки нет. Магазин в 5 км. Врач приедет через час (а то и завтра). Что делать? Главное правило: НЕ лейте масло, НЕ прижигайте сигаретой и НЕ крутите пальцами. От этого клещ срыгивает зараженную слюну обратно в кровь — и риск энцефалита вырастает в 5 раз. Вот 3 рабочих способа вытащить клеща подручными средствами. Проверено дачниками и одобрено энтомологами. У вас точно есть нитка. Или зубная нить. Или леска. Или даже волос (если не жалко). Как это работает: нитка затягивается петлей у самого хоботка клеща (не у брюшка!), после чего раскачивающимися движениями паразит выкручивается. Пошаговая инструкция: Чего нельзя делать: Дергать резко. Клещ порвется, головка останется под кожей — начнется нагноение. Лайфхак: если нет нитки, используйте тонкую леску для триммера или даже один волос (сло

Лет десять назад я спокойно ходила в лес и не думала о клещах. Ну, бывало, снимешь одного за лето — и забыла. Сейчас всё иначе. В прошлом году я ездила во Владивосток и буквально каждые 15 минут осматривала себя и попутчиков. И всё равно снимали. Но думать, что это «дальневосточная история» — большое заблуждение. Моя дочь нашла клеща в Казани, в городе. Я снимаю их с себя на собственном подмосковном участке. А в лесу — гроздьями. Клещей в России с каждым годом становится больше: зимы стали мягче, клещи лучше переживают холодный сезон, тёплые вёсны дают больше времени на размножение. Сегодня риск укуса сохраняется с марта по ноябрь. Привычное «опасно только в тайге» больше не работает. Я много езжу — Дальний Восток, Сибирь, Урал, Карелия, Ямальская тундра. За эти годы выработала свой протокол защиты. Делюсь. Светлая одежда: на ней клеща видно сразу. Гладкая ткань: клещу не за что зацепиться — никакого флиса и ворса в лесу. Всё заправить и застегнуть: штаны в носки, рубашку в брюки, воро