
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Жареная рыбка в луковом кляре 
Рыба получается обалденная, обязательно приготовьте! Филе горбуши (можно другую рыбу) - 600 г
Сметана - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец
Мука - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1\2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусочками.
Лук, чеснок измельчить в блендере. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчить. В этот соус добавить яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать кляр. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
В кляр опустить рыбу и вы
103 комментария
657 раз поделились
5.4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
755 комментариев
2.8K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась темой
10 комментариев
8 раз поделились
272 класса
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Кто пробует, потом жалеет, что раньше не делал: полная схема подготовки лука-севка весной к посадке
– Опять ушёл в стрелку! Эта фраза у меня когда-то была как заклинание, которое я повторял каждую весну, глядя на грядку с луком. Вроде всё сделал по уму, вроде и севок хороший, и земля рыхлая, и руки не из кармана растут. А результат один и тот же. Вместо плотных, тяжёлых луковиц – торчащие стрелки, жёсткие, упрямые, будто издеваются. И в этот момент особенно остро понимаешь, что лук ошибок не прощает. Многие думают, что дело в сорте, погоде или «неудачном годе». Кто-то грешит на семена, кто-то на дождливое лето, кто-то на злой рок. Но правда куда прозаичнее и, одновременно, интереснее. Лук начинает свою судьбу задолго до того, как попадает в землю. И если вы этот момент упускаете, дальше хоть пляши вокруг грядки, толку будет мало. Самое распространённое заблуждение – это считать, что стрелкование начинается весной, в момент посадки. На самом деле всё решается ещё зимой и ранней весной, когда севок лежит в магазине, на складе или у в кладовке. Холод для лука – это не просто темпера
Показать еще
0 комментариев
10 раз поделились
62 класса
- Класс
поделилась публикацией
Хотите в 2026 году больше огурцов? Попробуйте обрезать плети после 6 листа – с каждого куста на ведро урожая больше
Был у меня момент, когда я всерьёз задумался, а не бросить ли всё это огуречное хозяйство к чёртовой бабушке. Стою в июле, жара, бочки забиты зеленью, плети свисают, как лианы в тропиках, лист на листе, зелень сочная, жирная, глаз радуется. А подойдёшь ближе – пусто. Ни завязи, ни намёка. Одни мужские цветки и усики, будто огурец решил стать декоративным растением. Руки чесались всё это выдрать подчистую. Знакомое чувство? Вот с него у меня и начался настоящий перелом в понимании огурцов. Раньше я радовался, когда огурцы гнали листву. Казалось, чем мощнее куст, тем больше урожай. Логика вроде бы железная. Но практика год за годом била по голове. С четырёх кустов десяток огурцов за сезон. Смешно и обидно. Земля хорошая, полив регулярный, подкормки даю, а результат – ноль с хвостиком. Только позже до меня дошло, что огурец не дурак. Если его не ограничивать, он выбирает самый простой путь. Гнать зелёную массу. Листья растут, плети удлиняются, а до завязей дело не доходит. Растение трат
Показать еще
0 комментариев
9 раз поделились
81 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
230
- Валентина Мандрук(ЧИКУНОВА)с. Ольгино (Уярский район)
- елена силаеваг. Уяр (Уярский район)
- Лариса Крейдерс.Новобирилюссы
70
- На даче у деда Егора39534 подписчика
- Новости Красноярска Newslab.ru53909 подписчиков
- Национальные проекты России1499829 подписчиков
- Жизнь имеет значение19030 подписчиков
- Опусы и рассказы453061 подписчик