
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
11:09
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
Поделилась заметкой
00:50
1 комментарий
4 раза поделились
36 классов
Поделилась видео
02:48
12 комментариев
59 раз поделились
468 классов
Поделилась видео
02:52
147 комментариев
1.2K раз поделились
16K классов
поделилась публикацией
🎂 Тортик без выпечки «Почти Орео» или «Почти Пломбир» невероятно вкусно и очень просто!
💬 Выпекать не надо! Вкус просто обалденный!
Быстрый, шоколадный, с орешками, черносливом и хрустящей крошкой.
Вкус напоминает Oreo, но на домашний лад - богаче, нежнее, теплее. 📝 Ингредиенты для шоколадной крошки: 150 г муки, 3 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. какао, 100 г холодного сливочного масла. Для крема: 500 г сметаны (любой жирности, у нас — 10%), 80 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара (8 г), 100 г жареных грецких орехов, 100 г чернослива, 80 г черного шоколада, 10 г желатина + 3 ст. л. воды. 👩🍳 Приготовление: готовим шоколадную крошку. Смешиваем муку, сахар и какао. Трем холодное масло прямо в муку. Растираем масло с сухими ингредиентами до песочной крошки. Если не собирается в комочек - добавьте еще немного масла. Обжариваем крошку на сковородке на среднем огне, 10–15 минут, постоянно помешивая. Она становится шоколадной, рассыпчатой и ароматной. Готовим сметанный крем. Смешиваем сметану, сахар и ванильный сахар. Оставляем минут на 5 - пусть сахар немного растворится. Готовим
Показать еще
82 комментария
649 раз поделились
8K классов
поделилась публикацией
Влажный, сладкий, с кремом, как домашний торт, но в разы проще
Пирог получается мягким, почти бархатным. Грецкие орехи сюда просятся – не спорим. Изюм – кому как, но если уж класть, то немного и лучше тёмный. А крем... без него пирог более домашний, с ним – почти торт. Только не торопимся, пирогу надо полностью остыть, прежде чем мы его украсим.😘🧡 Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 1 яйцо, всыпаем туда щепотку соли и 70 г сахара. Всё перемешиваем венчиком до однородности – не надо взбивать, просто соединить. Добавляем 80 г сметаны (15%) и 50 г растопленного сливочного масла. Перемешиваем ещё раз. Теперь всыпаем 100 г пшеничной муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Снова мешаем, чтобы не было комков. Больше фото смотрите тут: Дальше натираем 80 г моркови на мелкой тёрке и сразу добавляем в тесто. Это важно – именно мелкая тёрка даёт нужную текстуру, а не куски овощей. Всё ещё раз перемешиваем – тесто получается средней густоты, не жидкое, но и не забитое. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто, разравниваем. Ставим в разогретую до 180 градусов
Показать еще
54 комментария
462 раза поделились
5.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
306
- Тамара Салова (Сержант)г. Сураж (Суражский район)
- Виктория Зайцеваг. Сураж (Суражский район)
- Ирина БабинаБрянск
46
- Алия |ППолезные рецепты177 подписчиков
- SINDROM_LUBVI1217 подписчиков
- Блог о Красоте6897 подписчиков
- SayRussian27218 подписчиков
- Кухня наизнанку70359 подписчиков