Валя Гучек(Мыльникова)

Последний визит: вчера 22:50

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Салат из помидоров с луком на зиму — как летом, только в банке!

Друзья, делюсь любимым рецептом зимнего салатика, который не требует стерилизации, но при этом хранится отлично и сохраняет вкус свежих помидоров. Просто, быстро, вкусно — как мы любим!

🍅 Салат из помидоров с луком на зиму — как летом, только в банке! - 973354574190

Бочковые помидоры холодным способом в трехлитровых банках.

Кто любит такие помидоры, махните ручкой

⠀
Проще не передумаешь. Любите именно соленые помидоры и без заморочек, тогда этот рецепт точно для вас
⠀
В трёхлитровую банку укладываем горошины черного перца (15-20 шт), 6-7 зубчиков чеснока, 3 листа смородины, 4 листа вишни, 1 лист хрена, зонтик укропа и плотные помидоры.
⠀
Для этого рецепта только плотные!!!!
⠀
Растворяем соль сначала не в большом объеме холодной воды, заливаем помидоры. На трёхлитровую банку 60 гр крупной соли. Потом доливаем обычную холодную воду до самого верха. Присыпаем сверху зернами горчицы.
⠀
Закрываем капроновыми крышками и ставим в прохладное место. Куда, возм