Любовь Иванова( Касьянова)
Последний визит: вчера 04:04
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт самого удачного теста для сладкой выпечки.
С этим тестом любая выпечка получается слишком вкусной — домашние потом требуют снова и снова.Это тесто мягкое, послушное и благодарное. С ним справляются даже те, кто «с тестом на вы».
Ингредиенты
Мука — 600–700 г
Тёплое молоко 35-37° — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 80 г
Сухие дрожжи — 7 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 80 мл
Ванильный сахар — 1–2 ст. л.
Приготовление:
Просеиваем муку и смешиваем с дрожжами.
Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Соединяем всё с тёплым молоком и маслом.
Замешиваем сначала лопаткой, потом руками.
Стол и руки смазываем маслом — тесто не липнет и лишняя мука не нужна.
Вымешиваем минут 10 до
Поделилась темой
Когда хочется торта, а возиться некогда: пеку этот пирог, перемешиваю ложкой и в духовку
Морковный пирог очень вкусный, По вкусу как торт, но готовится так быстро и просто, что даже миксер не понадобится. Для теста: Сахар - 180 граммов Ванильный сахар - 1 чайная ложка Масло сливочное растопленное (или растительное) - 180 граммов Яйца - 4 штуки (крупные, категория СО) Мука - 260 граммов Разрыхлитель - 1 чайная ложка Сода - 1 чайная ложка Корица - 1 чайная ложка (по желанию) Морковь - 300 граммов Грецкие орехи - 100 граммов Для крема: Творожный сыр - 140 граммов Сахарная пудра - 2 столовые ложки Моя печатная книга "Готовим онлайн" доступна для заказа: • На Wildberries (арт. 732682541): htt02:06
поделилась публикацией
Внимание, пенсионеры 1951–1971 года рождения: кому положена новая доплата с апреля и как её получить (пошаговая инструкция)
С апреля 2026 года для граждан России, родившихся в период с 1951 по 1971 год, открывается возможность получить дополнительную выплату к пенсии. Важно сразу прояснить главный момент: это не автоматическая индексация для всех, а адресный перерасчёт. Он коснётся только тех, кто соответствует определённым критериям и, что самое главное, проявит личную инициативу. В этой статье мы подробно разберём, кому именно положена прибавка, от чего зависит её размер и что нужно сделать прямо сейчас, чтобы не потерять свои деньги. Важно: Данная информация носит ознакомительный характер. Для точного расчёта вашей пенсии обратитесь в Социальный фонд России (СФР). Новая выплата предназначена для граждан, которые уже получают страховую пенсию (по старости или инвалидности) и имеют подтверждённый трудовой стаж, включая «советский» период и работу в 1990-е годы. Однако, в отличие от обычных индексаций, эта доплата — результат перерасчёта, который не произойдёт сам собой. Государство предоставило возможност
Показать еще
Поделилась темой
Паску больше не пеку. Вот лучший рецепт воздушных Панеттоне.
«Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней а рецепт «улетел» в копилку
Ингредиенты:Молоко – 250 мл
Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10 г)
Мука – 800 г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 120 г
Ванилин – 1 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч.л.
уксус 9% 1 ст л
Готовим:Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки перемешиваем ,вливаем уксус и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма на 30 мин в теплое
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
262
- Людмила КазанцеваУсть-Каменогорск
- Надежда Бондаренко (Золотухина)г. Сургут
- . .САМАРА
- Людмила Котелевская (Лось)Омская область
346
- Рецепты от Цветковой Натальи187296 подписчиков
- Екатерина. Честный кондитер197326 подписчиков
- Светофор Нововаршавка1164 подписчика
- БНК844 подписчика
Правая колонка