Лидия Тятичкина (Ломова)

Ингредиенты: Тесто: Мука ~ 250 грамм, Сахар - 20 грамм, Сливочное масло - 120 грамм, Яичные желтки - 2 шт, Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - щепотка Начинка из яблок: Яблоки (не очищенные) - 600 грамм, Сахар - 40 грамм, Сливочное масло - 10 грамм, Творожный крем:, Творог - 500 грамм, Сахар - 50 грамм, Яичные белки - 2 шт., Крахмал кукурузный 20 грамм, Ванильный сахар - 8 грамм Меренга: Яичные белки - 2 шт, Сахар - 70 грамм, Лимонный сок - 1 ст.л Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 30-35 минут. Нанести слой меренги и выпекать при 120°C (248~°F) еще 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239609 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Устали от ежедневной рутины на кухне? Хотите питаться правильно, но времени катастрофически не хватает? У меня есть решение для экономии времени при приготовлении завтраков или ужинов - на основе творога. Причем замороженного в виде готовых блюд. Поделюсь своими проверенными заготовками, которые помогают мне экономить драгоценные часы в неделю. Теперь вкусные и полезные блюда готовлю всего за несколько минут – достаточно лишь отправить их в духовку или на сковороду! Предложу сегодня вашему вниманию три простых, но вкусных рецепта, которые станут вашими спасителями в будние дни: Сохраняйте идеи и наслаждайтесь свободным временем без ущерба для своего рациона! Кстати, творог на заготовки я покупаю мягкий, в брикетах - бумажных упаковках, в пачках, похожих на сливочное масло. Он намного дешевле зернового творога, но именно в тесте прекрасно себя ведет. И при замешивании, и при выпекании - жарке. Пачка стоит 62-64 рубля, ну максимум 70, каждая хозяйка сможет купить. Даже если экономит на

В пироге три разные начинки, он получается очень вкусный и красивый на разрезе. Попробуйте приготовить! Для теста на форму 24 см: 400 г муки 240 г сливочного масла 100 г сметаны любой жирности 1 яйцо 5 г сухих дрожжей 15 мл воды 2 ст. ложки сахара щепотка соды щепотка соли цедра лимона Для начинки: 250 г чернослива 250 г кураги 1 средний лимон 1 среднее яблоко 10 г крахмала 5 ст. ложек сахара Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68d63422c403f630bae76431 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/979371fcfe0626d74ca39a7dbb486ccd/