Надя Гришина(Страмилова)

Не могу не поделиться с вами перед Пасхой! Большая статья о всех способах окрашивания яиц, которые я пробовала и которые мне понравились! Да, я тот странный человек, который не красит яйца на Пасху луковой шелухой. Ничего против не имею, просто она мне в детстве так надоела, что сейчас видеть её не хочу. (В крайнем случае, пока и в классическом однотонном варианте). Поэтому каждый год экспериментирую! Сделала для вас большую подборку перед праздником, чтобы было удобно – все варианты в одном месте. Здесь и способы с натуральными красителями, и более творческие варианты с пищевыми. Сохраняйте, чтобы не потерять! В этом пункте сразу несколько способов. Яйца можно покрасить соком ягод: Смотря что из этого списка у вас имеется в морозилке (вдруг с прошлого года остались лишние запасы?) Я считаю, что это один из самых красивых и при этом полностью натуральных способов. Ягоды дают совершенно разные оттенки – от нежного голубого до глубокого фиолетового. И делать очень просто! ➡️ коротки

Пирожки "Посикунчики" готовятся из пресного теста, получаются сочные, при первом надкусывании сок брызгается, отсюда и название... Кому-то это название может показаться забавным, а кого-то и покоробить. Мол, ну что за «деревенщина»? А я считаю, что это и есть наша история. Это дань уважения нашим бабушкам, которые не знали блогеров, но умели готовить так, что пальчики оближешь. Они вкладывали душу в каждую стряпню, и их пирожки были не просто едой, а заботой, собранной в складки теста. Главное достоинство «Посикунчиков» — это их сочность. Мы все иногда сталкиваемся с проблемой сухих пирожков с мясом, где начинка напоминает жесткий комок фарша. В этом рецепте такого не будет, если следовать простым правилам. И, что приятно, готовятся они довольно быстро и без лишних хлопот. для теста: для начинки: Берем большую миску. Отправляем туда сметану, разбиваем два яйца, добавляем соль и вливаем холодную воду. Обычной вилкой или венчика хорошенько размешиваем эту смесь до полной однородности. Н