наталья никитинская(левичева)

Вы когда-нибудь представляли себе идеальный пирожок? Тот, где невероятно тонкое, буквально тающее во рту тесто обнимает огромную порцию ароматной, нежной картофельной начинки? Где нет места толстой дрожжевой основе, а есть только хрустящая слоистость и сочность внутри? Перестаньте мечтать! Эти кныши — именно то, что вы искали. Они невероятно вкусные, обманчиво простые в приготовлении и такие сытные, что мгновенно становятся главными героями любого стола. Готовьтесь принимать комплименты! 😍 Пирожки из слоистого теста с большим количеством начинки из картофеля без дрожжей. Рецепт: Мука – 350 гр. Растительное масло – 100 мл. Яйцо – 1 шт. Соль – 0,5 ч. л. Уксус 9% - 1 ч. л. Вода – 125 мл. Разрыхлитель – 1 ч. л. Для начинки: Картофель – 700 гр. Лук – 1 шт. Сливочное масло – 100 гр. Молоко – 100 мл. Укроп – 3 веточки Перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замесим тесто. Просеем муку, добавим разрыхлитель и соль, перемешаем, получившуюся мучную сухую смесь отставим в сторону. В миску налива