Нина Полякова (Смирнова)

Полезное и вкусное лакомство к чаю! Эти нежные сладости покорят вас своим богатым вкусом и ароматом! Конфеты готовятся легко и быстро, идеально подойдут как десерт или полезный перекус. Аромат цедры придает каждой конфете особый цитрусовый шарм. Такое лакомство станет приятным дополнением праздничного стола или прекрасным подарком близким людям! Для более нежной текстуры рекомендую очистить миндаль от кожицы Выход: 30 шт. 200 г миндаля 100 г фиников уже без косточек  Цедра 1 апельсина  100 г шоколада (у меня какао тертое)  1. Миндаль залить кипятком на 5 минут. Затем промыть холодной водой и очистить от кожицы.  2. Подсушить миндаль на сковородке, помешивая. Можно подсушить в духовке.  3. Измельчить остывший миндаль в блендере. Добавить финики, цедру и взбить до объединения ингредиентов.  4. Сформировать конфеты.  5. Можно дополнительно покрыть растопленным шоколадом. Но и без него вкусно. Они больше, чем наполовину состоят из миндаля. А миндаль один из наиболее полезных орехов, обл