Надежда Сытор (Иванова)

Сладкий тыквенный хлеб: осенний уют в каждом кусочке

Когда за окном моросит дождь, а воздух наполняется пряными осенними ароматами, самое время испечь домашний сладкий тыквенный хлеб. Этот рецепт — настоящая ода золотому сезону: нежная мякоть печёной тыквы придаёт тесту бархатистую текстуру и деликатную сладость, а букет специй создаёт завораживающий аромат, от которого мгновенно теплеет на душе. Ингредиенты Тесто: • 175 мл молока • 50 г сливочного масла • 170 г мякоти печеной тыквы • 40 г сахара • 400-450 г муки • 1 ч.л. соли • 7 г дрожжей Для смазывания: • 1/2 ст. сахара • 2 ч.л. корицы • 1/2 ч.л. мускатного ореха • 1/2 ч.л. сухого имбиря • 2-3 ст.л. сливочного масла размягченного Глазурь: • 50г сливочного масла • 25г сахара • 1,5 ст.л. мо