
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
691 комментарий
2.4K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
305
62
- Нина Чилина7299 подписчиков
- PostNews414087 подписчиков
- Звездные Сплетни203131 подписчик
- новости Архангельского сельского поселения4639 подписчиков
- Опусы и рассказы453565 подписчиков

