
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Краффин
Для теста:120 мл теплого молока
2 яйца
50 мл сливочного масла
100 г сахара
1/3 ч. Л. соли
7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
450 г муки
Для начинки:
100г мягкого сливочного масла
100 г сухофруктов и орехов (изюм, клюква, грецкие орехи, миндаль)
Подготовка:
Тесто: В теплое молоко добавляем дрожжи и 1 ч. Л. сахар. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления пузырей.
В миске взбить яйца с остатками сахара и солью.
Влить растопленное сливочное масло, добавить опару (дрожжевое молоко).
Шаг за шагом вставляем просеянную муку, замешивая тесто. Замесить около 10 минут — тесто должно стать гладким и эластичным.
Сделаем из теста шарик, накрываем полотенцем и оставляем в теплом мес
122 комментария
459 раз поделились
3.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Закуска в лаваше с рыбой и сливочным маслом
Всего три ингредиента — и закуска готова. Получается просто вкусно. лаваш тонкий - 1пласт
рыба красная (копченая или соленая) - 150г
Масло сливочное (размягченное) - 50г Подготовьте ингредиенты: убедитесь, что лаваш не порвался, а рыбу нарежьте ломтиками. Масло заранее достаньте из холодильника за 15–20 минут до начала приготовления. Распределите масло по лавашу. Сверху выложите ломтики рыбы. Старайтесь укладывать их равномерно по всему лавашу. Оставьте лишь немного свободного пространства по краям, чтобы было легче сворачивать. Аккуратно сверните лаваш с одного из коротких краев, сформируйте плотный рулет. Заверните полученный рулет в пищевую пленку или фольгу. Поместите в холодильник на 30–60 минут. Перед подачей нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки толщиной около 2–3 см.
Показать еще
21 комментарий
293 раза поделились
6.6K классов
- Класс
01:05
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Алексей МосквинВолгоград
- 8Магазин ПозолоткаМосква
- Натали Князькина)))г. Волжский (Волгоградская область)
- Галина Чистовская (Рыльцова)Волгоград
197
- Цитаты Владимира Путина37018 подписчиков
- "СмEхOтEрAпИя" - ТаБлЕтКа ПоЗиТиВа...)))875082 подписчика
- С нами не только весело, но и выгодно!165584 подписчика
- V1.ru - новости Волгограда48004 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3213102 подписчика

