Галина Кравченко

🥗 Салат «Мимоза» 1. Картофель и морковь отварить в мундире, остудить и натереть. 2. Яйца отварить, белки и желтки натереть отдельно. 3. Лук мелко нарезать (по желанию ошпарить). 4. Рыбные консервы размять вилкой, удалив крупные кости. 5. Выложить слоями, промазывая майонезом: картофель → рыба → лук → морковь → белки → желтки. 6. Украсить сверху желтком и дать настояться 2–3 часа.