
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
С такими лепешками и хлеб не нужен, готовлю (без дрожжей) за считанные минуты, расходятся в один миг, напоминают хачапури, семья обожает
Чудесный рецепт, особенно в жару, и духовку включать не надо. Давно забыла что такое магазинный хлеб, пеку сама просто и быстро за считанные минуты. Главное быстро и вкусно очень, и ингредиенты доступные, имеются под рукой на кухне у каждой хозяйки, и никаких сложностей. Съедаются в один миг, Пеку эти лепешки снова и снова! Обожает вся моя семья. А вот и отзывы от приготовивших 👇 Рецепт:
Яйцо -1шт.
кефир -200мл
Соль -1ч.л.
Растительное масло – 1ст.л.
Мука -300гр.
Разрыхлитель -1ч.л.
Сыр -200гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступим! В миску разбиваем яйцо, вливаем кефир, растительное масло, кладем соль. Отмерим муку и добавим разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем к кефиру и замешиваем тесто.
Тесто получается мягкое слегка липнет к рукам. Возможно муки может понадобится больше или меньше. Сыр натрем на крупной терке. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм.
Распределяем сыр по пласту и заворачиваем рулет, закрепляем край. Нарезаем на шайбочки шириной 1
Показать еще
44 комментария
510 раз поделились
4K классов
поделилась публикацией
Быстрые лепешки на сковороде. Вкус замечательный (4 разных варианта)
Покажу 4 отличных варианта. Лепешки и по составу, и по вкусу, и по виду совершенно разные. Они быстрые, так как основа для лепешек замешивается быстро и легко. Для основы в вариантах использую сырой картофель, творог, лаваш или кефир. За счет этого вкус у лепешек получается разный. Они прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса. 1. Картофельная лепешка из 2 ингредиентов (плюс специи и чуть масла). Картофель (500 г очищенный) измельчаем на крупной терке, не отжимая, отправляем в горячее растительное масло (1 ст. л.) на сковороду (диаметр 24 см, огонь минимальный). Постоянно помешиваем лопаточкой и готовим картофель, пока не станет мягким, около 15 минут. Время зависит от сорта картофеля. Картофель солим, перчим и добавляем крупно натертый полутвердый сыр (120 г). Нагреваем 1 минуту, помешивая. Потом лопаточкой формуем лепешку (прижимаем сверху), накрываем сковороду крышкой, и готовим лепешку 5-6 минут. Конденсат на крышке убираем бумажными полотенцами. Нижняя сторона лепешки должна
Показать еще
239 комментариев
1.8K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась заметкой
4 комментария
2 раза поделились
64 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
254
- АЛЕКСАНДР СИДЕЛЬНИКОВмкр. Сокольники (Новомосковский район)
- Татьяна Медведева ( Бычкова)д. Софьино (Наро-Фоминский район)
- Александра ДруцулМосква
176
- Центры общения старшего поколения СФР14557 подписчиков
- ТАСС61721 подписчик
- Ulus Media710 подписчиков
- Венев подслушано1913 подписчиков
- Книга рецептов174829 подписчиков