
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.
Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.
За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.
Дайте остыть в бульоне до теплого.
Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный ра
27 комментариев
187 раз поделились
1.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
796
- Галина Бельченко (Туваева)Кондопога
- Димон КонюховКировск
- Иван Понфиловг. Тихорецк (Тихорецкий район)
167
- Стильный маникюр58320 подписчиков
- Объявления Тихорецк и Тихорецкий район96120 подписчиков
- ЦИНИКИ, МИЗАНТРОПЫ, ПОФИГИСТЫ437003 подписчика
- ТИХОРЕЦК EXPRESS объявления5419 подписчиков
- РАССКАЗЫ35729 подписчиков