Татьяна Третьякова (Романова)

Мои, дорогие, иногда хочется такой заготовки, которую можно открыть, не задумываясь, и подать хоть на ужин, хоть к гарниру, хоть просто с хлебом. Этот салат на зиму с рисом и овощами — именно такой случай. Вкус насыщенный, овощи сохраняют текстуру, а рис делает блюдо сытным и самостоятельным. Проверено: в холодное время года он разлетается на ура! Калорийность — 85 ккал Белки — 1,5 г Жиры — 3,2 г Углеводы — 12 г ⏱ Время приготовления: 1,5 часа 🥣 Количество: примерно 7–8 банок по 0,5 л Помидоры нарезаю дольками и прокручиваю через мясорубку. Это даст около 2 литров сока с мякотью. Если есть готовый сок — тоже подойдёт. Лук нарезаю кубиком и обжариваю 5 минут в разогретом растительном масле на дне кастрюли. Тем временем морковь тру на крупной тёрке. Добавляю её к луку, перемешиваю, тушу ещё 10 минут. Перец режу соломкой и кладу в кастрюлю. Перемешиваю и готовлю 5 минут. Вливаю томатную массу, довожу до кипения под крышкой, потом уменьшаю огонь и тушу 30 минут. Добавляю соль и сахар,

Чтобы замиокулькас хорошо рос и оставался здоровым, ему необходимы регулярные подкормки. Натуральные средства работают не хуже магазинных и помогают обогатить почву полезными веществами. Раз в месяц растение можно поливать сладкой водой. Достаточно растворить столовую ложку сахара в литре воды. Также в грунт полезно подмешивать измельчённую яичную скорлупу, которая насыщает почву минералами. Отличный результат даёт и дрожжевая подкормка. Необходимо десять граммов дрожжей смешать с двумя столовыми ложками сахара и развести их в трёх литрах тёплой воды. При чрезмерном поливе у замиокулькаса могут начать гнить корни. Тогда повреждённые участки удаляют продезинфицированным ножом. Здоровые корни погружают на 30 минут в слабый раствор марганцовки с бледно-розовым оттенком, затем дают им подсохнуть. После этого растение пересаживают в свежий субстрат. В первые два-три дня полив необходимо прекратить.

Холодостойкие огурцы — это сложные тройные гибриды, созданные с участием в качестве родительских форм местных линий из северных регионов. ❗Холодостойкость — не морозостойкость. Огурец не выносит заморозков! Но холодостойкие гибриды устойчивы к сильным понижениям температуры: до +2…+3°C в ранневесенний период. Такие растения переживут изменчивую погоду, рано начнут плодоношение и будут радовать урожаем до самых заморозков. Урожайность у этой группы — действительно высокая! Для регионов с прохладным климатом для все огурцов необходим рассадный способ выращивания.