Нина Гаус

Последний визит: 10 апр

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Гаус

25 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Быстрые рулетики из лаваша — вкусный завтрак за 10 минут!

Эти рулетики получаются невероятно вкусными: внутри — сочные и мягкие, снаружи — аппетитно хрустящие. А ещё их можно готовить по-разному, добавляя любимые ингредиенты и экспериментируя со вкусами. Делюсь своим любимым рецептом, который покорил всю семью!

Ингредиенты:
- Лаваш — 2 тонких листа
- Яйца — 4 шт. (отварные)
- Сыр — 100 г (твёрдый или плавленый)
- Зелёный лук и укроп — по вкусу
- Сметана — 3–4 ст. л. (можно заменить сливочным сыром)
- Колбаса варёно-копчёная — 100 г (или ветчина, копчёная курица, бекон)
- Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Дополнительные вкусные идеи:

Быстрые рулетики из лаваша — вкусный завтрак за 10 минут! - 957200011933

Нина Гаус

22 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ - НЕЖНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И КРАСИВЫЙ

Тот случай, когда и готовка — удовольствие, и результат — загляденье!

Ингредиенты:
- Мерный стакан — 200 мл
- Форма или крышка от кастрюли — 27 см
Для теста:
- Мука — 300 г (2 стакана + 3 ст. л. с горкой)
- Разрыхлитель — 5 г (1 полная ч. л.)
- Ванилин — 5 г (1 пакетик)
- Растительное масло — 50 мл (5 ст. л.)
- Сахарная пудра — 40 г (2 ст. л.)
- Йогурт — 50 г (1 полная ст. л., густой, не жидкий, иначе тесто будет «никакое»)
- Яйцо — 1 шт. (немного белка отложи для смазывания — знаю, это сложно, но ты справишься, чтобы не тратить целое яйцо ради капли белка)
- Сливочное масло — 100 г (размягчённое, комнатной температуры)
Приготовление:
1. Смеш