
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бaклажаны в аджике, такой вкуснятины вы никогда не пробовали!
Ингредиенты:баклажаны - 3 кг.;
помидоры - 3 кг.;
болгарский перец - 1 кг.;
чеснок - 2 головки;
горький перец - 2 шт.;
yксус 9% - 100 мл.;
соль - 100 гр.;
сахар - 2 стакана;
растительное масло - 1 стакан.
Выход примерно 5,5-6 литров.
Как готовить:
1. Помидоры, перец болгарский и горький, чеснок перекрутить в мясорубке или блендере.
2. Массу вылить в кастрюлю, в которой вы будете потом варить блюдо.
3. Добавить уксус, соль, сахар, растительное масло. Вскипятить.
4. Баклажаны нарезать кружочками толщиной в палец и опустить в кипящую массу.
5. Дать прокипеть 20 мин на умеренном огне, разложить в стерилизованные банки, закатать
12 комментариев
210 раз поделились
780 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Андрей Пановг. Углич (Угличский район)
- Нина Сидоренко(Шевченко)Воронеж
- Воробьёвский район Воронежская облс. Воробьевка (Воробьевский район)
81
- КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ (продажа,обмен,дар).9683 подписчика
- Мужской клуб69513 подписчиков
- Любовные истории статусы981929 подписчиков
- вМесте818 подписчиков
- Объявления Воробьевка6630 подписчиков