
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Нашла забытый салат «Подснежник» — готовлю теперь постоянно
Есть такие рецепты, которые не кричат о себе громкими названиями, не требуют дорогих продуктов и не претендуют на «праздничный стол года»… Но именно их потом вспоминают, просят рецепт и готовят снова и снова.
Салат «Подснежник» — как раз из таких. Простой, домашний, очень свежий по вкусу и удивительно сбалансированный. Хрустящая капуста, сочный огурец, нежные белки и кремовая заправка на желтках — всё настолько гармонично, что кажется, будто этот салат знаком с детства, хотя многие о нём даже не слышали.Ингредиенты:
- Капуста — 300 г
- Огурец — 1 шт.
- Яйца варёные — 4–5 шт.
- Зелёный лук — пучок
- Укроп — пучок
- Сметана или йогу
238 комментариев
1.1K раз поделились
9.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Навестим бабушку. Рассказ
– Ноги замёрзли? – Немного ... Ксюха так и не надела зимние сапоги, как она ее ни уговаривала. Ехала в кроссовках. Теплых, но все равно – кроссовках. – Они уродские! Кринж, – сказала о новых, выбранных ею же самой сапогах. А теперь поджимала ноги под сиденье, и нос ее сделался синим. Понятно, что замёрзла – в этом старом трясущемся автобусе дуло из всех щелей, а уж по полу тянуло невероятно. Наталья вздохнула, пожалела, что не настояла, чтоб Ксюха переобулась, а ещё о том, что не разрешила той остаться дома. Ох уж эти подростки! В последнее время за дочь она стала переживать сильно. Компании, интересы и радости дочки ей были не по душе. Одни проколотые в десять дырок уши чего стоят. И сейчас варианта было два: уступить, и тогда Ксюха поедет с ней, или настаивать на теплой обуви, и тогда есть риск, что хлопнет она дверью и вообще уйдет из дома. Наталья уступила. С автовокзала в поселок к Натальиной бабушке ходил только вот этот рейсовый автобус. Мама очень просила навестить бабушку пе
Показать еще
58 комментариев
67 раз поделились
1.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вдова офицера
Житейские истории Осиротел Ванюша, когда не было ему и трех. Старших братьев забрали в детдом, а его — пожалел дед, сухой и седой. «Мал еще. Пропадет». Так и пошли по жизни — старик да мальчишка. В церковь вместе, на службы. Ваня, добрый и послушный стал прислуживать в церкви. Мечтал стать священником. А после службы — играл с «поповичами», сыновьями батюшки, заглядывая в их устроенный мир. И был один из дней Страстной седмицы, время глубокого покаяния и молитвенного сосредоточения. «Поповичи» вышли за калитку, жуя что-то с таинственным и довольным видом.
— Пирожки, — поделились они. — С яйцом.
Ваня замер. Мир его, выстроенный на простоте «можно» и «нельзя», дрогнул и съежился.
— Так… пост же… — выдавил он в недоумении.
Старший мальчик снисходительно махнул рукой:
— Нам мама сказала: есть можно. Только не на виду, не показывая никому...
Слова были просты. Но для Вани мир рухнул, слова разломали скрижали. Вера — не твердыня, а ветхая завеса, за которой взрослые договариваются о чём-то с
Показать еще
327 комментариев
265 раз поделились
9.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Подарок от незнакомой бабушки. Рассказ
Костя брёл по заснеженной вечерней улице с работы домой, хотя ноги домой не шли. Его не радовали праздничные огни и фейерверки салюта, у него дома беда, сынок заболел. Ещё совсем недавно всё было замечательно. Костя с женой Лилей и их двойняшки Ромка и Максим ходили на горку на снегокатах кататься. И их мальчишки веселились, и были просто неугомонные, просили, - Папа, давай ещё кататься, ещё! А потом Ромка приболел, сначала решили, что он простыл, сынок был вялый и поднялась температура. Время шло, но лечение не помогало, и теперь стало ясно почему. Сказали, что у их сына Романа редкая неизлечимая болезнь, и врачи не знают, как ему помочь. Лилия старается не унывать, хватается за каждую соломинку, но везде пока отказ. Да и Костя держится, и перед Лилей и сыновьями не показывает, как он переживает. Но сейчас он просто брёл по заснеженной дороге, и дал волю своему бессилию, почти выл от того, что он не может ничем помочь их маленькому сыну. Душа его кричала и рыдала - ну почему это
Показать еще
115 комментариев
44 раза поделились
3.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Любовь
- Мам, ты что, в 82 года замуж собралась?! Она не собиралась замуж. Она просто хотела, чтобы рядом был кто-то живой. Чтобы было кому вызвать скорую, если упадёт. Кому сказать «доброе утро». Но дочь почуяла неладное: мамин дом уплывает из рук. Вере Степановне восемьдесят два. Муж умер давно. Деревня пустеет, а дети звонят раз в месяц, говорят «некогда» и вешают трубку. Но однажды случается то, после чего молчать уже невозможно. И тогда она решается открыть шкатулку. Вот только готовы ли дети прочитать то, что там внутри? И успеют ли?
*** Вера Степановна проснулась от тишины. Тишка, старый пес, не скулил у двери, как обычно. Лежал у печки, дышал тяжело. - Что, старик? - Вера опустилась на колени рядом. - Тоже ноги не держат? Тишке было четырнадцать. По собачьим меркам он был глубоким стариком. Вере Степановне исполнилось восемьдесят два, и они встретили вместе немало рассветов. Она выглянула в окно. За стеклом висело серое небо, голые березы, соседский дом с заколоченными окнами. Еще т
Показать еще
167 комментариев
633 раза поделились
7.5K классов
поделилась публикацией
Не было бы счастья, да несчастье помогло
Деревенская свадьба во всю гудела, Захар с женой выдавали старшую дочь замуж. Все веселились, только в углу сидела грустная младшая дочка Анюта. Захар хмельной подошел к ней и подхватив, поднял, покружил вокруг себя. - Не грусти Анютка, и тебя выдадим замуж. Вы у нас красивые девчонки. И для тебя жених найдется, будешь счастливая. Анюте двенадцать лет, ее с детства называют «хромоножкой». Когда была совсем маленькой, уронила на ножку тяжелый утюг, местный фельдшер лечил кое-как и ножка срослась неправильно, криво. В деревне на это особо никто и не обращал внимания. Кроме Анюты у родителей еще две старшие сестры. Ее самую младшую жалели, тем более она осталась хромой, пальцы скрючены, стопа немного подвернута. Летом она ходила по двору босиком, а в обуви было намного хуже, особенно зимой. Подрастая, Анюта стеснялась своей хромоты, но что делать, если так распорядилась судьба. Ее физический изъян компенсировался красивым личиком и чудесным голосом, который всем нравился в деревне. Хоть
Показать еще
322 комментария
251 раз поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
- Иван Швеченког. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Игорь ЯИМОВг. Горно-Алтайск (Республика Алтай)
- Malika Anatolг. Горно-Алтайск (Республика Алтай)
- Айтана Пясковская (Сеулекова)с. Урлу-Аспак (Майминский район)
- Алина Бочкинаг. Горно-Алтайск
35
- Бумажный кораблик41691 подписчик
- Житейские истории137136 подписчиков
- Мой стиль DIY77740 подписчиков
- Рассеянный хореограф52079 подписчиков
- Опусы и рассказы453917 подписчиков