Ольга Семиколенных

Вы даже не представляете, какие вкусные маринованные овощи на зиму получаются по этому рецепту! А банки отлично хранятся при комнатной температуре. На дно чистой банки кладу: пол чайной ложки перца горошком, 3 горошины душистого перца и листик лаврушки. Теперь нарезаю лук полукольцами (можно и мелким кубиком) и добавляю в банку столовую ложку нарезанного лука. Для аромата кладу немного зонтиков укропа и несколько веточек зелени укропа. Далее укладываю овощи в банку (у меня банки объемом 1,5 литра). Сначала — слой из патиссонов. У меня маленькие желтые патиссоны, я заранее отрезала у них кончики с двух сторон. Теперь выкладываю слой из огурчиков. Беру небольшие огурцы и плотно укладываю, чтобы поместилось больше. Сверху выкладываю слой из помидоров. Беру маленькие помидоры, чтобы вместить их побольше. Смотрите, как овощи красиво смотрятся в банке! Теперь заливаю банки кипящей водой прямо из чайника. Накрываю крышками и оставляю на столе минут на 10. Пока банки стоят, в кастрюлю наливаю

"Тархун" очень популярный и любимый многими газированный напиток. Напиток имеет, очень красивый изумрудный цвет и свой неповторимый вкус. Этот напиток любят как взрослые так и дети. Главным ингредиентом этого тонизирующего и ароматного напитка, является трава эстрагон. Эстрагон - это пряное растение, которое добавляют в различные блюда и напитки. Этот тонизирующий и освежающий напиток, также можно консервировать на зиму. Напиток получается насыщенный со своим незабываемым вкусом. Хотя, конечно не такой яркий, как известная газировка, но это никак не влияет на его вкусовые качества. Ингредиенты: На трёх литровую банку Приготовление: Траву эстрагон, нужно перебрать удалить сухие и повреждённые листья. затем тархун нужно очень хорошо промыть. Лимон, также промыть и нарезать на тонкие кружочки. Трёхлитровые банки промыть чистящим средством или обычной содой. Стерилизовать банки не нужно. В чистые банка раскладываем веточки эстрагона. Если вы хотите более насыщенный вкус, то поло