
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Гуляш «Бархатный»
Секрет в особой заправке из двух масел и муки, которая делает соус невероятно гладким, шелковистым и ароматным. Мясо получается мягким и тает во рту. Этот способ оценят даже те, кто раньше не дружил с приготовлением гуляша!Рецепт:
Говядина (или любое другое мясо) - 1 кг
Лук репчатый - 400 г
Масло растительное - для жарки + 3–4 ст.л. для заправки
Масло сливочное - 30 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Мука - 1 ст лс горкой
Соль - 1 ч.л. (в мясо) + 1/2 ч.л. (в заправку)
Сахар - 1 ч.л.
Вода - чтобы скрыло мясо примерно на 3,5 см
Готовьте с удовольствием
01:48
87 комментариев
1.1K раз поделились
13K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
51 комментарий
275 раз поделились
2.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
763
- Нина Кочнева(Сергеева)г. Красноармейск (Саратовская область)
- Наталия Фомина (Калинина)Саратов
- Анна Джулгутова (Сидорова)Саратов
96
- Кулинарная новинка155924 подписчика
- ПОВАРЁШКА43551 подписчик
- Шеф-повар Василий Емельяненко94876 подписчиков
- Саратовщина - Саратов и Саратовская область65739 подписчиков
- Администрация МО «Город Саратов»5539 подписчиков