
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пеку пышные булочки с творогом: тесто не черствеет, начинка не вытекает, а выпечка глянцевая и красивая
Сегодня я расскажу рецепт дрожжевого теста, которое остаётся мягким и свежим, и не черствеет. Мы приготовим воздушные булочки с нежной творожной начинкой. Покажу, лёгкий способ формовки, чтобы начинка не вытекала и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была глянцевой и румяной. ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 150 мл кефир (2,5%) - 100 мл дрожжи свежие - 20 г сахар - 80 г соль - 0,5 ч.л. ванилин (интенсив) - щепотка яйца - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 50 г мука - 500 г Начинка: творог - 350 г сахар - 3 ст.л. ванилин (интенсив) - щепотка желток - 1 шт. Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с опары. В миску выливаем 150 мл тёплого молока и 100 мл тёплого кефира, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества (остальной пока отставляем в сторону) и разламываем на мелкие кусочки 20 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до однородности и добавляем несколько ложек просеянной муки (тоже из общего количества, указанного в
Показать еще
653 комментария
4K раз поделились
38K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Полезная паста для здоровья суставов! С семенами и медом!
Сегодня покажу вам рецепт пасты, которая буквально заряжает энергией и здоровьем! Готовится быстро, хранится долго, а эффект от нее просто волшебный!Ингредиенты:
(Омега 3, клетчатка)
Снижают плохой холестерин.
(антиоксиданты, улучшают пищеварение).
(кальций, магний)
Полезны для костей и зубов.
(цинк, белок, магний, железо, медь, витамины группы В)
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Нормализация сна.
Профилактика остеопороза.
(коллаген, суставы)
Для волос, кожи и суставов.
01:31
145 комментариев
1.7K раз поделились
8.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
155
- Галина ЮркинаБарнаул
- Тамара Лозбина(Бабайлова)с. Верх-Жилино (Косихинский район)
- ЧАЙКА ВЫРУЧАЙКАг. Мариинск (Мариинский район)
- Клавдия Попцова(Шерстяных)с. Шатуново (Залесовский район)
- Светлана Коршуноваг. Мариинск (Мариинский район)
468
- Это КуZбасс, детка!9239 подписчиков
- Подслушано Мариинск и Кемеровская область1248 подписчиков
- Красивые Нарезки,Закуски.34884 подписчика
- Мариинск ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ.41073 подписчика
- День рождения128849 подписчиков