Зоя Шангариева

Как правильно варить крупы и макароны, чтобы не слипались

Многие думают, что варка каши (крупы) или макарон — это самое простое дело. Но на практике часто получается наоборот: рис превращается в липкую массу, макароны склеиваются в комки, а пшёнка горчит.
Секрет в том, что у каждой крупы и у макарон есть свои правила приготовления, и если их знать, всегда получится вкусное, рассыпчатое и красивое блюдо.
Сегодня мы вместе с вами эти правила разберем!