Марина Неговора

Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего карамельного крема. Этот крем отлично подходит для тортов и пирожных. Давайте начнем! Способ приготовления: 1. Шоколад и сливки растопите в микроволновке импульсами, пробейте блендером и оставьте в холодильнике на час. 2. Взбейте мягкое сливочное масло со сгущенным молоком, добавьте остывшую шоколадно-сливочную смесь и еще раз взбейте до однородности. Примечания: Если крем получился слишком густым, поставьте его в холодильник ненадолго и снова взбейте. Он будет стабильным и удобным в работе. Используйте качественную сгущенку для лучшего вкуса. Не экономьте на ингредиентах – от их качества зависит результат. Ингредиенты: Масло сливочное: 200 г Молоко сгущенное вареное: 360 г Шоколад темный: 210 г Сливки 33%: 230 мл Какой крем вам больше всего нравится использовать в тортах? Поделитесь своим мнением в комментариях! Поставьте лайк и подпишитесь на мой Telegram канал БУДЕТ ТОРТ! для еще большего кол