
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Голубцы из пекинской капусты — нежнее обычных и без лишней возни
Давно хотела приготовить голубцы из пекинской капусты — и вот наконец попробовала. Честно скажу: результат превзошёл ожидания.
Тушила в кастрюле, начинку сделала классическую — фарш с рисом. Но за счёт пекинской капусты всё получилось намного нежнее и проще в приготовлении. Листья мягкие, сворачиваются легко, а вкус получается более деликатный, но при этом насыщенный. Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 большой кочан;
- мясо (у меня индейка) — 300–400 г;
- рис — 80 г (в сухом виде);
- молоко — 2 ст. л. (по желанию);
- лук — 1 шт.;
- зелень свежая — 3–4 веточки (или по вкусу);
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Для за
368 комментариев
853 раза поделились
9.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Рыбные котлеты без мясорубки - если рыба костлявая, подходит для детей и стариков без зубов
Способ старый и давно проверенный. Берем любую рыбку и отвариваем ее в подсоленном кипятке 15-20 минут. Остужаем. Руками разбираем от кожи и костей.Если сомневаетесь в мелких косточках, то можно через дуршлаг-сито протереть или пойти современным способом и использовать блендер.
В рыбу добавить яйцо, пару ложек сметаны или майонеза, ложечку манки. Хлеба не надо. А вот обжаренный на масле репчатый лук будет очень даже кстати.
Вымесить фарш, слепить котлетки, запанировать и жарить на масле до корочки. Можно также готовить на пару или запечь в духовке, пожарить на гриле для гамбругеров.
25 комментариев
78 раз поделились
981 класс
- Класс
Поделилась темой
11 комментариев
52 раза поделились
596 классов
- Класс
Поделилась темой
00:41
734 комментария
1.5K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
4 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
789
- Ангелина Самойленког. Арсеньев (Приморский край)
- Олеся КалашниковаАрсеньев-Спасск-Дальний
- 😈 😈😈г. Арсеньев (Приморский край)
- Оксана Бурнашева (Картавых)г. Арсеньев (Приморский край)
77
- Косички&прически2183 подписчика
- Бизнес-Арс3598 подписчиков
- Объявления Арсеньев5271 подписчик
- Арсеньевская городская больница546 подписчиков
- Администрация Арсеньевского городского округа7012 подписчиков