
Левая колонка
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Хрустящие огурчики в потрясающем соусе. У меня настоящий БУМ на рецепт этих огурчиков.
Говорят, острое любят не все. А вот огурцы в кетчупе чили на зиму понравятся даже тем, кто к острому относится настороженно. Потому что это не просто острота, это баланс. Солёные, чуть сладковатые, в меру острые и очень ароматные, эти маринованные огурцы моментально исчезают со стола. Проверено! У нас на рынке есть палатка, там очень много консервации. Вот я и спросила однажды у продавца, что больше всего ей нравится. Огурцы в чили, сказала и рецепт дала. С тех пор и готовлю и готовлю. Их подаю к мясу, добавляю в салаты и едим просто так. Ниже поделюсь парочкой хитростей, как сделать огурцы в чили соусе на зиму по-настоящему вкусно. Приготовление простое, законсервируете на зиму замечательные огурчики - твердые, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и притом не пересоленные, которыми вы точно порадуете своих близких. Огурцы закатываю в банки без стерилизации, маринад готовлю на основе томатного кетчупа чили, они отлично хранятся всю зиму. Надеюсь, что рецепт консерваци
Показать еще
84 комментария
737 раз поделились
8.8K классов
поделилась публикацией
Заварные блины на кефире. Получаются нежными, пышными и с большим количеством дырочек. Их вкусно кушать даже без начинки.
Тонкие, ажурные блинчики – это всегда вкусно и празднично! Этот рецепт блинов на кефире – настоящая находка для тех, кто хочет получить идеальные блинчики с первого раза, без лишних хлопот и с минимальными затратами времени. Секрет этих блинов – в сочетании кефира и кипятка, которое придает тесту невероятную легкость и воздушность. Готовьтесь к комплиментам от всей семьи! Рецепт: Кефир -350мл. Вода кипяток -350 мл. Яйцо -2шт. Сахар – 2ст.л. Сода – 1/2ч.л. Соль – 1/2чл. Мука – 250гр. Растительное масло -3ст.л. Соль –по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Наливаем в миску кефир, он должен быть обязательно теплым, или хотя бы комнатной температуры Добавим соду, перемешаем и дадим постоять 5-6 минут, за это время сода хорошо погасится в кефире добавляем яйца, соль, сахар, хорошо перемешиваем добавляем муку и перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков теперь добавляем в тесто крутой кипяток и быстро перемешиваем добавим растительное масло, перемешиваем и тесто готово, можно сразу
Показать еще
117 комментариев
740 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
ГЕНИАЛЬНЫЙ способ готовить плов – БЕЗ возни
Ингредиенты:куриные ножки 1 кг
соль 1 ч.л.
чёрный перец 0.5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
сухой чеснок 1 ч.л.
рис 0.5 кг
соль 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
морковь 1 шт
лук 1 шт
сливочное масло 150 г
чеснок 1 головка
вода 200 г
К ножкам добавляем любимые специи, перемешиваем и оставляем мариноваться. Рис промываем и выкладываем в пакет для запекания. Лук нарезаем мелко, морковь — соломкой, выкладываем на рис. Добавляем соль и куркуму, вливаем воду, перемешиваем. Сверху выкладываем ножки, сливочное масло и головку чеснока. Отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 °C. Спустя время блюдо готово
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще бол
https://ok.ru/group/70000008786328
00:30
97 комментариев
443 раза поделились
5.6K классов
поделилась публикацией
Мочёные яблоки в банках по старинному рецепту: вкус лета на всю зиму
Осень приносит с собой не только урожай, но и вечный вопрос: как сохранить фрукты свежими и вкусными до самой весны? Есть один старинный способ, который позволяет превратить даже самые кислые и твёрдые яблоки в настоящий деликатес. Хотите узнать, как сделать так, чтобы зимой на вашем столе всегда были ароматные, сочные и полезные мочёные яблоки? Мочёные яблоки — это не просто заготовка, а часть русской гастрономической культуры. Ещё несколько веков назад в каждой деревне хозяйки заготавливали яблоки на зиму, используя большие бочки или кадки. Такой способ хранения позволял не только сохранить урожай, но и обогатить рацион витаминами в холодное время года. Со временем традиция не исчезла, а лишь адаптировалась к современным условиям: теперь мочёные яблоки можно приготовить даже в обычных трёхлитровых банках, не имея под рукой ни бочки, ни погреба. А вы когда-нибудь пробовали делать мочёные яблоки дома? Поделитесь своим опытом в комментариях — возможно, ваш совет пригодится другим читат
Показать еще
41 комментарий
361 раз поделились
4.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
272
24
- Красилова Наталья / Food30486 подписчиков
- Яндекс Путешествия178013 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430066 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347434 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом57554 подписчика