Людмила Геннадьевна

**Блестящий трюк приготовления курицы с начинкой** **Ингредиенты:** - Куриное филе (грудка): 500 г - Майонез: 100 г (20 г + 80 г) - Сыр: 200 г - Листья салата: 200 г - Консервированная кукуруза: 100 г - Помидоры черри: 150 г - Соль: 15 г (5 г + 10 г) - Горчица: 20 г - Лук: 2 шт. - Грибы (шампиньоны): 500 г - Черный перец: 5 г **Приготовление:** 1. **Начинка:** Нарежьте лук мелкими кубиками. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. На сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы, соль и черный перец. Обжаривайте до готовности грибов. Оставьте остывать. 2. Разогрейте духовку до 180°C. 3. Куриное филе разрежьте пополам, но не до конца, чтобы получилась книга. Слегка отбейте.