Надежда Борткевич

Последний визит: 04:07

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Борткевич

4 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашнее песочное печенье за 30 минут — мамин рецепт

Когда мы приезжаем в гости к маме, она всегда старается что-нибудь испечь к чаю. У неё есть один очень простой и проверенный вариант песочного печенья — готовится быстро, а получается всегда удачно. Я этот рецепт знаю наизусть, потому что он много лет у нас в семье.

Домашнее песочное печенье за 30 минут — мамин рецепт - 5359505359005

Надежда Борткевич

22 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Пирог «12 ложек» — вкуснее любой шарлотки

Этот пирог давно стал любимцем в нашей семье. Его называют «12 ложек», потому что всё в нём отмеряется ложками — легко и без весов. Тесто получается нежным, воздушным, а ягоды добавляют сочность и лёгкую кислинку. А сверху — хрустящая крошка, которая делает каждый кусочек особенно вкусным. Готовится просто, а результат всегда радует.

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л. (с небольшой горкой)
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г)
- Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
Для хрустящей корочки:
- Мука — 40 г
- Са