Марина Телегина-Штурм

Постный майонез провансаль

На самом деле это занимает всего минуту. Главное — повторять за мной и соблюдать пропорции.
Важный совет: Чтобы майонез гарантированно взялся, все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Подробный рецепт постного майонеза на 01:05 в видео ниже.
Рецепт:
Рассол от горошка - 50 мл
Масло растительное - 150-200 мл
Горчица - ½ ч.л.
Сахар - ¼ ч.л.
Соль - по вкусу (если рассол несолёный)
Сок лимона - 1 ст.л
Какой у вас любимый постный соус? Делитесь вариантами в комментариях!
Приятного аппетита и уютных выходных!
Ненавязчиво напоминаю ставить реакции