
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Берёшь горбушу, а на выходе получается сёмга 
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее.
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л — 4–5 ст. л. соли.
Если очищенный картофель всплывёт в растворе — готово.
Рыбу положить на 5–8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом п
134 комментария
262 раза поделились
2.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
227
60
- Игра "Долина Сладостей" - официальная группа3026380 подписчиков
- Восторг Быстрая доставка из Москвы250315 подписчиков
- Память и Долг3805 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929253 подписчика
- Игра "Цветочная История" - официальная группа314943 подписчика