
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Нежный домашний сыр из молока, кефира и яиц — без лишних хлопот!
Сделала вечером — с утра уже можно намазывать на хлеб! А аромат...
Ингредиенты:- Молоко — 1 л
- Кефир — 1 л
- Яйца — 6 шт
- Соль — 4 ч. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень — пучок (укроп, зелёный лук, кинза — по вкусу)
- Красный острый перец — ⅓ ч. л.
- Тмин — щепотка (по желанию)
Как готовим:
1. Нагреваем молочную смесь: в кастрюлю вливаем молоко и кефир. Ставим на огонь и греем, не доводя до кипения — градусов до 85–90. Ждём, пока смесь станет горячей и начнёт чуть "тянуться".
2. Вливаем яйца: пока нагревается — взбиваем яйца с солью. Постепенно, тонкой струйкой, вводим яйца в горячую смесь, непрерывно помешивая. Масса начнёт
188 комментариев
961 раз поделились
7.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась видео
01:48
6 комментариев
77 раз поделились
577 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
181
- Ольга Урюпова (Климанова)г. Луховицы (Луховицкий район)
- Андрей МакаровЛуховицы
- Бетон Техснаб-Сервисг. Луховицы (Луховицкий район)
- Татьяна ВладимировнаРоссия
12
- "Луховинь" Новости Луховицкого района13045 подписчиков
- Кератиновое выпрямление город Луховицы19 подписчиков
- "ПОЕХАЛИ" туристическая компания10298 подписчиков
- Садовые фантазии18737 подписчиков
- Маникюр, прически, макияж220525 подписчиков

