Александра Черных

Мое любимое домашнее печенье из творога

#печенье
Ингредиенты:
Творог - 300 г
Масло - 150 г
Мука - 230 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Ванилин или ванильный сахар
Соль - щепотка
Приготовление:
1.Творог растереть с мягким маслом, добавить муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Сахар НЕ добавляем.
2. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки.
3. Обмакиваем в сахар. Складываем кружочек теста сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар полученную половинку. Складываем - снова обмакиваем в сахар полученную четвертинку.
4. Выпекаем при 180' до румяного цвета, примерно 20 минут.