Лидия Школьникова (Грибкова)

У меня несколько рецептов помидоров в собственном соку. Но эти самые вкусные! Мой муж называет их "правильными". Хранятся такие помидорчики отлично даже в кухонном шкафу. И рецепт несложный. Попробуйте. Здесь только два ингредиента. Помидоры и соль. Помидоры я хорошо вымыла. И теперь мне нужно снять с них кожицу. Делаю ножом небольшие надрезы, крест-накрест. Просто надрезаю кожицу, глубоко не нужно. Складываю помидоры в подходящую ёмкость и заливаю кипятком на пару минут. Через две минутки и можно легко снять кожицу с помидоров. Просто стягиваю её от надреза вниз. И так очищаю все помидорчики. Разрезаю пополам, убираю место, где был хвостик, и складываю половинки помидоров в чистые банки. Банки я предварительно простерилизовала, конечно. И крышки тоже прокипятила пару минут. Для этого рецепта банки всегда беру литровые. В банку помещается примерно 800 г помидоров. В каждую банку добавляю по 1 ч.л. соли. Я беру без горки, но даже с горочкой слишком солёными помидоры не будут. Отдельн

0:00 Рецепт #1 Ингредиенты: Мука - 300-320 грамм Яйцо - 3 шт. Сахар - 200 грамм Растительное масло - 60 мл. Сливочное масло - 60 грамм Молоко - 60 мл. Йогурт - 60 грамм Разрыхлитель - 10 грамм Ваниль Соль - щепотка Лимонная цедра Выпекать при 180°C (356~°F) 25-30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки 04:32 Рецепт #2 Ингредиенты: Мука - 300-320 грамм Яйцо - 3 шт. Сахар - 200 грамм Растительное масло - 70 мл. Сливочное масло - 100 грамм Молоко - 100 мл. Разрыхлитель - 10 грамм Ваниль Соль - щепотка Изюм - 100 грамм Выпекать при 180°C (356~°F) 25-30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки 07:16 Рецепт #3 Ингредиенты: Мука +/- 300 грамм Сахар - 200 грамм Растительное масло - 100 мл. Яйцо - 1 шт. Молоко - 200 мл. Разрыхлитель - 10 грамм Ванильный сахар Соль - щепотка Ягоды - 100 грамм Выпекать при 180°C (356~°F) 35-40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки 11:37 Рецепт #4 Ингредиенты: Мука 200-220 грамм Саха