Татьяна Пронькина

Раньше прогноз погоды смотрели не в телефоне — а на берёзу и небо!

Народный календарь складывался веками, и многие приметы действительно помогали не ошибиться со сроками. Вот самые известные весенние: Если на Троицу дождь — к обилию грибов летом. Лист на берёзе стал с пятачок — пора сажать картофель. Если журавли прилетели — весна устоялась, больших морозов не будет. Ранний гром в апреле — к тёплому лету. Если черёмуха зацвела — жди похолодания. Много талой воды весной — к урожайному году. Муравьи активно строят муравейники — к тёплой погоде. Если в марте частые туманы — лето будет дождливым. Ранняя гроза — к обилию ягод. Если берёза «плачет» сильно — к дождливому маю. Ласточки

Хрустящая корочка — это техника, а не случайность!

Чтобы картошка не «парилась», а именно жарилась, важно соблюдать последовательность. Ингредиенты: Картофель — 800 г Масло растительное — 3–4 ст. л. Масло сливочное — 20 г Соль — по вкусу Как приготовить: