Надежда Иванова

Последний визит: вчера 15:13

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Иванова

5 фев 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Этот рецепт меня покорил простотой и вкусом! Так пекинскую капусту вы еще не готовили!

Сегодня поделюсь необычным рецептом приготовления пекинской капусты. Уверена, что так мало кто готовит! Рецепт простой и очень быстрый, а капуста получается вкусной и сочной.

Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Мёд - 1 ч.л.
- Соль, перец, специи - по вкусу.
Приготовление:
1. Пекинскую капусту нужно нарезать на кружочки шириной 2-3 сантиметра. Мягкий хвостик лучше убрать и использовать его для салата. Нарезаем, придерживая капусту, чтобы кружочки не распадались. Самая твердая часть капусты нам не нужна.
2. Теперь подготовим соус: 2 столовые ло

Этот рецепт меня покорил простотой и вкусом! - 954650353309

Надежда Иванова

2 янв 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

Сегодня я делюсь рецептом самого обычного простого дрожжевого теста для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и т.д.

Ингредиенты:

250 мл теплой воды (молока)

15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)

20 г сахара (1 ст.л. без верха)

2/3 ч.л. соли

1-2 ст.л. растительного масла

400 г муки

ВЫХОД: 700 г теста

550-600 г любой начинки

14-15 пирожков
Приготовление:
1. В чашу выливаем полный гранёный стакан воды — это 250 мл, подогретой до температуры 35-40°C. Туда же добавляем 15 г свежих прессованных дрожжей (если будете готовить с сухими, берите в 2-3 раза меньше), всыпаем 20 г сахара — это ст