Елена Ломаева

Яблочные кольца

Ингредиенты: Яблоки -2 шт
Кефир - 4 ст ложки
Мука -5 ст л (у меня рисовая/пшеничная)
Корица - пол ч ложки
Яйцо -1 шт
Сахар -1 ст ложка ( если яблоко кислое, то больше)
Сливочное масло -10 г
Яйцо, сахар, кефир и корицу тщательно перемешать. Добавить муку. Яблоки избавляем от кожуры и сердцевины.
Дальше все проще простого, яблоки обмакиваем в тесте и жарим на сковородке со сливочным маслом до румяного цвета примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Яблочные кольца готовы.
Приятного аппетита!
Советуем посмотреть также КЛУБНИКА В СИРОПЕ