тамара Конова (Шарова)

Ингредиенты для теста: шпинат – 75 г. соль – 1/4 ч.л. сахар – 3 ст.л. молоко – 250 мл. яйца – 2 шт. мука – 90 г. (+/-) раст. масло – 1 ст.л. Ингредиенты для начинки: творог 5% - 540 г. сахарная пудра – 200 г. мягкое сл. масло – 200 г. кокосовая стружка – 40 г. киви – 5 шт. Ингредиенты для шоколадной помадки: сахар – 1,5 ст.л. какао – 1,5 ст.л. молоко – 3 ст.л. сл. масло – 20-30 г. Для посыпки сверху – кокосовая стружка 1 ст.л.