Светлана Лямочкина ( Ларина )

Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по

Сульфат аммония (NH4)2SO4 — это удобрение, которое находит широкое применение в сельском хозяйстве благодаря своей высокой эффективности и доступности. В последние годы агрономы и садоводы все чаще обращают внимание на использование сульфата аммония для выращивания арбузов. Почему же это удобрение так эффективно даже в небольших дозах? Сульфат аммония представляет собой соль аммония и серной кислоты. Он содержит около 21% азота и 24% серы, что делает его ценным источником этих элементов для растений. Азот способствует росту зеленой массы, а сера играет важную роль в синтезе белков и других жизненно важных соединений. Одним из ключевых факторов, объясняющих высокую эффективность сульфата аммония, является его способность быстро усваиваться растениями. При внесении небольших доз этого удобрения арбузы получают необходимое количество питательных веществ без риска переизбытка, что может привести к угнетению роста или даже гибели растений. Кроме того, сульфат аммония обладает хорошей раств

**Янтарная кислота для рассады: как использовать правильно** Янтарная кислота — это не удобрение, но она помогает растениям лучше усваивать полезные вещества. Её основные свойства: - стимулирует рост корней и надземной части; - снижает стресс после пикировки или пересадки; - улучшает микрофлору почвы; - усиливает фотосинтез, особенно при недостатке света; - повышает иммунитет и устойчивость к неблагоприятным условиям; - ускоряет прорастание семян и восстановление повреждённых растений. ### Когда применять Особенно полезно использовать янтарную кислоту: - для слабой, вытянувшейся рассады с тонкими стеблями и бледными листьями; - после пикировки или пересадки для быстрого укоренения; - при недостатке освещения (в феврале–марте); - за 5–7 дней до высадки в грунт для лучшей адаптации; - после повреждений (например, сломанный стебель или подмерзание); - для замачивания семян — всхожесть увеличивается на 15–20%. Не стоит применять янтарную кислоту для больных растений, таких как рассада, пор

🔥 1 КАПЛЯ и стебель как мизинец: рассаду не узнать через 3 дня! Подкормить рассаду если стебель тонкий (Рассада вытянулась, упала, висит как варёная? Не беда! Одна капля аптечного средства за 10 рублей — и через 3 дня стебель станет ТОЛЩЕ пальца. Проверено на томатах, перцах и даже капризных цветах.) ❌ ВЫ ЛЬЁТЕ АЗОТ, А ОНА ТЯНЕТСЯ ЕЩЁ БОЛЬШЕ? Это тупик. Тонкий стебель — это не от голода, это от БАЛАНСА. Растению не хватает не еды, а СВЕТА и КАЛИЯ С ФОСФОРОМ. Азот сейчас — убийца. Он сделает стебель ещё длиннее и тоньше, как спагетти. Секрет: Есть одно средство, которое за 3 дня останавливает вытягивание и начинает утолщать стебель. Это не гормоны, не химия, а простое аптечное соединение, которое даёт команду: "СТОП РОСТ ВВЕРХ! РАСТИ В ТОЛЩИНУ!". АТЛЕТ (хлормекватхлорид, ССС) — да, тот самый ретардант, который используют профессионалы в теплицах. Но есть и домашний, безопасный аналог — ЭНЕРГЕН АКВА или просто препарат "Атлет" в ампулах. Он продаётся в любом садовом магазине за копейки.