людмила нюринберг

Последний визит: 15:10

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

людмила нюринберг

08:47

Поделилась темой

Инга на кухне

ПИРОГ: "ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ"

Когда на готовку совершенно нет времени, а к чаю хочется чего-нибудь вкусненького, хочу предложить вам суперский рецепт:

Ингредиенты:
- сахар 150г или 7 ст л
- яйца 2шт
- кефир 300мл
- масло растительное 150мл или 7 ст л
- мука 350г или 14 ст л
- разрыхлитель 1 ч л
- варенье 6 ст л можно больше
Всё перемешиваю до однородной консистенции. Переваливаю всё в форму диаметром 22 см, сверху капаю несколько столовых ложек варенья. У меня получилось шесть столовых ложек. Отправляю в духовку на температуру 180° на 45 минут.
Спустя 45 минут у меня получился просто обалденный, мягкий, тающий во рту, нежный очень вкусный пирог!
#пирог #варенье #рецепты #кулинария

ПИРОГ: "ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ" - 961892457885

людмила нюринберг

05:57

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашняя грудинка в луковой шелухе — идеальна с чёрным хлебом, чесноком и горчицей

Ну кто же не любит грудинку? Правильно, только тот, кто не знает, как ее готовить. Делюсь одним из своих рецептов.

02:21

Домашняя грудинка в луковой шелухе — идеальна с чёрным хлебом, чесноком и горчицей

543 999 просмотров

людмила нюринберг

вчера 11:05

Поделилась темой

Домохозяйка со стажем Галина

Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк!

Думаю, многим знакома ситуация: решили замесить тесто, пытаетесь его раскатать, а оно не поддаётся, собирается обратно и никак не получается сделать тонкий пласт.
Я бы посоветовала воспользоваться этим проверенным рецептом. Вы удивитесь, насколько легко с ним работать! И да, чебуреки на нём тоже получаются идеальными.
Хочу отметить: это ничуть не значит, что нужно забыть о классическом тесте, оно всегда было и будет в почёте. Но если вы только учитесь правильно лепить и раскатывать — начните с заварного. Оно проще и послушнее.