Елена Чернышева

Последний визит: вчера 15:16

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Чернышева

23 янв

Возраст... Стихи. Читает Владимир Глазунов.

8 декабря - Владимира Глазунов выступит в Москве с новым поэтическим моноспектаклем "АСАДОВ. Слепой поэт, который видел сердцем" в театре "Школа современной пьесы" К 100-летию Эдуарда Асадова. Это уникальная и...

RUTUBE

Елена Чернышева

19 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Мама прислала очередной рецепт:

Если есть время и желание, можно приготовить томатную подливку. Зимой она пригодится и для борща, и для любых соусов.

Ингредиенты:
- Помидоры (для томата) — 5 л (перекрученные)
- Лук репчатый — 1 кг
- Морковь — 1 кг (соломкой или на тёрке)
- Перец сладкий (лучше красный или оранжевый) — 1 кг
- Масло растительное — для жарки (по необходимости)
- Перец острый стручковый — 1 шт. (по желанию)
- Укроп — 1 пучок (по желанию)
- Петрушка — 1 пучок (по желанию)
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Я беру 5 литров томата. Помидоры перекручиваем на мясорубке и ставлю их варить на огонь. Пока помидоры варятся, они должны увариться примерно наполовину,