Ляля Румакина Эрика

Забудьте о слабости: 3 мощные заготовки, которые поднимут ваше железо (и настроение)! Вы постоянно чувствуете усталость, будто батарейка села? Врач говорит о низком ферритине, а сил на готовку полезных блюд просто нет? Вы не одиноки. Миллионы людей сталкиваются с дефицитом железа, но мало кто знает, что решение может быть не только полезным, но и невероятно вкусным. Сегодня я покажу вам три проверенных рецепта-заготовки, которые станут вашим секретным оружием в борьбе за энергию. С ними вы забудете о слабости, а ваш холодильник всегда будет полон готовых решений. И да, последний рецепт — настоящая магия! Почему именно эти продукты? · Говяжий язык: Лидер по содержанию гемового железа, которое усваивается нашим организмом лучше всего. · Куриная печень: Кладезь не только железа, но и витаминов группы B, которые помогают ему усвоиться. · Чечевица: Королева растительного железа, идеальный вариант для разнообразия и для тех, кто ограничивает мясо. Готовьте не просто еду, а свое лекарство. И

Свиную, баранью или телячью корейку обмыть, очистить и нарезать котлеты (с реберной косточкой). Каждую котлету слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Подготовленные котлеты положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15–20 минут). Готовые котлеты положить на блюдо и полить растопленным маслом. На гарнир можно подать жареный картофель, картофельное пюре или различные овощи, заправленные маслом (морковь, кукурузу, цветную капусту, зеленый горошек и др.). Таким же способом можно приготовить котлеты натуральные, т. е. не обваливая их в сухарях. В этом случае котлеты поливают соком, образовавшимся при жарении. На 500 г свиной или телячьей корейки – 1 яйцо, 1/2 стакана сухарей и 2 ст. ложки масла.

Если рецепт выделен синим — он уже на канале. Нажмите на него, чтобы перейти к рецепту. Если цвет не синий, значит, рецепт скоро будет опубликован. В комментариях пишите, какие рецепты вам интересны. Мы обязательно их добавим. Итак: Анчоусное масло (леч. пит.) Анчоусы или кильки с картофелем Антрекот по-советски Апельсинный напиток Апельсинной сок со сливками Апельсины или лимоны в сахаре Ароматизированное масло для рыбных консервов Ароматный уксус Артишоки отварные Ацидофильное молоко Б Бабка из белого хлеба с яблоками Бабка морковная Баклажаны жареные, с луком Баклажаны тушеные, в сметане Баклажаны фаршированные Барабулька, или султанка Бара/кабоб (полуфабрикат) Баранина жареная Баранина отварная в белом соусе Баранина с зеленой фасолью Баранина с рисом Баранина с фасолью Баранина тушеная, с овощами Баранки, бублики, сушки Баранья грудинка жареная, в сухарях Бастурма из филе Бекмес и нардек Белевская пастила Белковый омлет паровой (леч. пит) Белковый омлет с овощами (леч. пит.) Бел