
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
14 комментариев
1.1K раз поделились
12K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
824 комментария
9.2K раз поделились
65K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
186
- ღஐღ♡♡♡♡♡ ღஐღРио-де-Жанейро
- Екатерина Вылку ДавидМосква
- Анвар Исмаиловсанкт-петербург
- S M 270979Душанбе
- Галина АболмасоваКурск
200
- Истории Ирины Ас172439 подписчиков
- Михаил Лекс. Писатель15415 подписчиков
- Книги Смирновой Ирины и Дэвлин Джейд4566 подписчиков
- Захватывающие истории Мирославы18490 подписчиков
- Моя кулинарная записная книжка + гиф рецепты120128 подписчиков