Людмила Сухочева (Якшева)Иванова

Общий принцип (для всех): - Свинину отбить, обжарить с двух сторон на масле. - Сформировать «лодочку» из фольги. - Запекать 10 мин при 170°C + 20–25 мин с сырно-майонезной шапкой. Вариант №1 — с грибами Ингредиенты: свинина, шампиньоны, лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: мясо → обжаренные грибы → лук → сыр+майонез. Получается сочное с грибным ароматом! Вариант №2 — с картошкой Ингредиенты: свинина, картофель (тонкие пластины), лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: картофель → мясо → лук → сыр+майонез. Сытно и классически! Вариант №3 — с помидорами Ингредиенты: свинина, томаты (кружочки), обжаренный лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: мясо → томаты → лук → сыр+майонез. Свежее и сочное! Запекаем в духовке — шапочка золотая, мясо нежное

Что сильнее всего выводит из себя дачника к весне? Эти бесконечные голые палки, которые тянутся вверх, будто решили сбежать из горшка и начать новую жизнь. Листья только на макушках, низ лысый, вид унылый. Смотришь и думаешь: ну что ж ты, родная, так себя запустила. А ведь ещё осенью была аккуратным кустиком. Через это я проходил не раз, пока не выработал простую, но железобетонную схему формирования. Часто слышу сомнения: «А не жалко резать?», «А вдруг не отрастёт?», «А если загублю?». Раньше и сам так думал. Рука дрожала, секатор откладывал, уговаривал себя подождать. В результате получал вытянутое, перекошенное растение, которое ни цветёт толком, ни глаз не радует. Со временем понял главное. Герань не боится ножниц, она боится бездействия. Правильная обрезка – это не издевательство, а основа здоровья и красоты. Приглашаю всех в свой Телеграм-канал! Больше важных советов по уходу за комнатными растениями после зимней спячки вы найдёте именно там. Подписчики уже вовсю пробуждают св

Большинство пчеловодов рано или поздно сталкиваются с такой проблемой, когда часть семей ослабевает, а другие — наоборот, полны сил, что даже готовы к роению. ❓Но можно ли как-то совместить данные противоположности? Ответ достаточно прост, и многие его знают: создание отводков. Отводки - это своеобразная копия успешной семьи, но в отличие от нее обладающая еще большим потенциалом к развитию. По своей сути отводки - это целая стратегия размножения и обновления, которая помогает поддерживать пасеку в тонусе и справляться со многими трудностями, в особенности с роением при хорошей погоде, но слабом взятке. Помимо этого создание отводков упрощает труд пчеловода, помогает восстанавливать погибшие семьи и обновлять старых маток. ❗Но как и везде, здесь важно делать все правильно. В таком случае одна сильная пчелосемья может дать жизнь нескольким новым, при этом сохранив продуктивность и здоровье пасеки. Именно в этой статье я бы хотел подробно рассказать про отводки, про плюсы и минусы данног

Пчелиное гнездо - место со своим микроклиматом и своими законами, а человек лишь соучастник этого процесса. Даже можно сказать, что человек - это некий инвестор и креатор, который лишь старается помочь пчелосемье. ❗Пчелосемья развивается, работает и живет сама, по своим принципам, которые человек, т.е. пчеловод не способен, да и не вправе изменять. Поэтому говорить, что человек приручил или одомашнил пчел, не стоит. Никто никого не приручал, пчелы и сейчас также могут жить сами без помощи человека. Как сказал один из моих подписчиков: "Не пчелы подчиняются пчеловоду, а сам пчеловод на поводу у пчел!" К чему я это? Как бы человек не пытался всячески изменить внутренний микроклимат пчелиного гнезда, пчелосемья создаст его сама так, как ей комфортней. Но все же, а как ранее пчелосемьи жили в дуплах? При заселении в дупло пчелы строят соты сверху вниз, при этом закрепляя их к боковым стенкам. И получается, что верх гнезда воздухонепроницаем, и циркуляция воздуха осуществляется только сниз