Любовь Кондратьева

Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют. Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело в правильной последовательности и двух подъёмах. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднима

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться своим опытом и рассказать подробно о таком полезном средстве, как Фитоспорин. Многие начинающие садоводы сталкиваются с вопросами: как правильно выбрать подходящий вид препарата, как грамотно его развести и использовать, чтобы добиться максимального эффекта? Давайте разберемся вместе. Выращивая овощи, ягоды и декоративные культуры, каждый из нас мечтает получить экологически чистый урожай. Именно поэтому многие отдают предпочтение биологическим средствам защиты растений. Здесь-то нам и пригодится Фитоспорин. Этот препарат основан на полезных бактериях, которые подавляют вредные микробы и защищают растения от множества болезней. Причем он справляется не только с грибковыми инфекциями, но и с бактериальными, что выгодно отличает его от привычных химических фунгицидов. Кроме защитной функции, Фитоспорин стимулирует рост растений, улучшает укоренение и повышает устойчивость к неблагоприятным условиям среды. Особенно полезно применять ег