Irina Matveeva

Котлеты в 90-е VS сейчас 🔥 Ингредиенты: -филе бедра 600-700 гр -батон -лук -желтки 2 шт -мука 2 ст.л -сливочное масло -соль,перец -петрушка В блендер отправляем филе куриного бедра, обжаренный лук, мукусливочное масло, желтки,соль и перец. Измельчаем в блендере. Формируем котлетки с помощью плёнки в серединку добавляем масло сливочное и мелко нарубленную петрушку. Батон нарезаем на кубики, корочки срезаем. Выкладываем батон на котлетки ( можно обвалять) и обжариваем на сливочном и растительном масле. Выкладываем обжареные котлеты на пергамент и отправляем в разогретую духовку на 180С минут на 10-15. Приятного аппетита!