Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Картофель, мука и зелень — вкуснее любых чебуреков
Ароматные картофельные лепёшки на сковороде
Дорогие друзья, приветствую вас! Сегодня я хочу поделиться рецептом, который у меня ассоциируется с домашним уютом и ароматом свежей выпечки. Эти картофельные лепёшки — настоящее спасение, когда хочется чего-то вкусного, но простого и душевного. Когда-то такие лепёшки готовили из остатков супа — ничего не выбрасывали, всё шло в дело. Но я немного усовершенствовала рецепт, чтобы он был современным и лёгким.
Дорогие друзья, приветствую вас! Сегодня я хочу поделиться рецептом, который у меня ассоциируется с домашним уютом и ароматом свежей выпечки. Эти картофельные лепёшки — настоящее спасение, когда хочется чего-то вкусного, но простого и душевного. Когда-то такие лепёшки готовили из остатков супа — ничего не выбрасывали, всё шло в дело. Но я немного усовершенствовала рецепт, чтобы он был современным и лёгким.
поделилась публикацией
Слоеный яблочный пирог "Яблочные Рожки"
Сегодня готовлю слоёный яблочный пирог, который мы называем «Яблочные рожки». Пирог из сдобного дрожжевого теста, прослоенного штрейзельной крошкой. Пирог легко разбирается на порционные рожки с начинкой из яблок с корицей, он сдобный, нежный и очень-очень вкусный.
Мой авторский рецепт. Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 30-35 см:
500 г муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
40 г сливочного масла
30 г растительного масла
70 г сахара
0,5 ч. ложки соли
1 среднее яйцо
Для посыпки:
120 г сливочного масла
200 г сахара
150 г муки
Для начинки:
4-5 яблок
30 г сливочного масла
1 ч. ложка молотой корицы
1 небольшое яйцо для смазывания пирога ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплом молоке растворяем сахар и соль. Сливочное масло растапливаем. Муку обязательно просеиваем. Всыпаем дрожжи в муку и хорошо размешиваем, чтобы дрожжи равномерно распределились по объёму. В центре мучной горки делаем лунку, вливаем тёплое молоко с солью и сахаром, растопленное сливочное масло и вбиваем яйцо. Всё смешиваем и з
Показать еще
Поделилась темой
01:02
Поделилась темой
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Простейший из простых. Любой с ним справится.Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».
Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.
Сначала начинка:
В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.
Ей мы и сахар отмеряем и муку. Подберите и себе что-то более по объему подходящее. Итак, творог, сахар. Туда же – 4 яйца, маленькую пачку (чайную ложку) ванильного сахара, чайную ложку разрыхлителя (можно заменить 1/3 чайной ложки соды.
И обязательно – цедру с 1/3 лим
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
175
- Сергей Васильевпос. Мокрый Батай (Кагальницкий район)
- я яг. Азов (Ростовская область)
- Наталья Гуренког. Азов (Ростовская область)
- Адвокат Абрамович Елена ОлеговнаРостов-на-Дону
133
- В честь памяти Сергея Кузнецова и Юрия Шатунова8593 подписчика
- ОБСУЖДАЕМОЕ3012 подписчиков
- ГалереуС9266 подписчиков
- Кухня83694 подписчика
- Настина кухня7025 подписчиков