Наталья Колегова ( Абросимова)

Квашенные баклажаны, очень вкусная и интересная закуска. К тому же и очень полезная. В процессе квашения баклажаны, сохраняют многие полезные витамины и также содержат пробиотики. Которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Квашенные баклажаны можно консервировать на зиму без уксуса. Если вы любите баклажаны, то обязательно попробуйте приготовить, эту закуску. Баклажаны получаются невероятно вкусные, пикантные, слегка кислые и в меру остренькие. Квашенные баклажаны прекрасно хранятся в прохладном месте в подвале или в квартире в кладовке. Ингредиенты: Приготовление: Готовим рассол: В кастрюлю наливаем воду, всыпаем соль добавляем черный перец горошком и лавровый лист и ставим на плиту. Когда вода закипит провариваем рассол в течении 2-3 минут, снимаем с огня и оставляем до полного остывания. Баклажаны промываем, удаляем плодоножку и надрезаем вдоль не дорезая до конца с обеих сторон примерно 0,5 - 1 см. В другую кастрюлю наливаем воду 5 литров ставим на плиту и доводим д

Ему удалось построить удивительную карьеру несколько раз. Сначала в СССР, затем в Третьем рейхе. Он взлетал и падал. Затем снова поднимался и взмывал ввысь. Не рефлексируя излишне. Цинично. Чтобы выжить. И чтобы отомстить. Не кому-то конкретно, а Системе. Большевикам, которые его репрессировали. Коммунистам, из-за которых его гражданская карьера у нацистов не сложилась. Родине, где он оказался вычеркнут из жизни. А ведь ему было, чем гордиться. Он был одним из тех "сталинских соколов", которых превозносила народная молва. Занимал руководящие посты в военной и гражданской авиации. И даже в определенный момент стал инструктором будущего Героя Советского Союза Валерия Чкалова. Больше всего из военных я люблю лётчиков. Когда лётчика обижают, у меня прямо сердце болит, - говорил Иосиф Виссарионович Сталин. Виктор Мальцев оказался тем самым обиженным летчиком. Обиженным и мстительным. Готовым пойти на предательство. И этим он отличается от настоящих Героев, которым было в чем упрекать советс