
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Расстегайчики с мясом — ароматные, румяные и очень домашние
Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие блюда, которые одним своим видом сразу возвращают в детство. Стоит только почувствовать запах дрожжевого теста, мяса и румяной корочки — и кухня будто наполняется теплом. Расстегайчики как раз из таких. Не пафосная выпечка, не «на показ», а настоящая, домашняя, для своих. Их хорошо печь в выходной день, когда никуда не спешишь, когда можно спокойно замесить тесто, дать ему подняться и потом лепить аккуратные пирожки, разговаривая с близкими или просто думая о чём-то хорошем. Расстегаи любят за мягкое тесто, сочную начинку и ту самую «открытую серединку», через которую выглядывает ароматное мясо. Они хороши и горячими, и уже остывшими. Их удобно брать с собой, подавать к бульону или просто ставить на стол к чаю — исчезают они всегда быстро. Ингредиенты: Тёплое молоко — 1 стакан Сухие дрожжи — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 2/3 ч. л. Маргарин — 60 г Мука — около 400 г Для начинки: Фарш — 400 г Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу Растительное масло — 2 с
Показать еще
65 комментариев
652 раза поделились
12K классов
- Класс
Поделилась видео
1:33:46
0 комментариев
11 раз поделились
75 классов
- Класс
поделилась публикацией
В чём СЕКРЕТ теста для заливных пирогов, о котором вы не знали, а зря❓
Секреты идеального теста для заливных пирогов. Секреты, о которых вы не знали, а зря. Быстро, вкусно, проверенно не нужно весов. Заливные пироги – это не только вкусно, но и удобно. Их можно готовить с различными начинками: от рыбы до жареной капусты с яйцом. Однако, чтобы пирог получился по-настоящему аппетитным, важно обратить внимание на тесто. Этим рецептом хочу поделиться с вами. Рецептом всё 4 столовых ложки. Которое не будет опадать, не будет липнуть к зубам и всегда будет пропекаться. Ингредиенты: Приготовление: Теперь, когда тесто готово, можно приступать к приготовлению начинки. Она может быть любой на ваш вкус: от рыбной до жареной капусты с яйцом, фарша с рисом и других вариантов. Форму промазать маслом (любым). На дно формы вылить половину теста, отправить начинку, и сверху вторую половину теста. Вылейте тесто в форму для запекания, выложите начинку и отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Если у вас начинает подгорать верх, прикро
Показать еще
103 комментария
878 раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
968
- Татьяна Виноградова Ланцоваг. Нижнеудинск (Иркутская область)
- Наталья Михалева(Хавансиги)г. Нижнеудинск (Иркутская область)
- Ngor Moskovgevг. Ессентуки (Ставропольский край)
- Николай Ивановг. Балашов (Саратовская область)